
MARCHIO OSPITALITA' ITALIANA
Le projet “Ospitalità Italiana, Ristoranti italiani nel mondo”, coordonné par l'ISNART, émane de l’exigence de sauvegarder et promouvoir l’authenticité de la culture italienne du “bien manger” dans le monde.
La Chambre de Commerce Belgo-Italienne, référente du projet en Belgique, propose pour la certification, une série de restaurants, sélectionnés sur la base du respect des 10Q, les 10 règles d’or de la restauration italienne telles que l’accueil, le menu, la carte des vins, l’utilisation de produits AOP et IGP. (www.10q.it)
Objectifs
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Développer et promouvoir les produits agroalimentaires italiens et valoriser la culture œnogastronomique italienne
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Valoriser l’image des restaurants italiens à l’étranger qui garantissent le respect des standards de qualité de l’hospitalité italienne
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Créer un réseau international qui favorise la réalisation d’évènements promouvant les produits italiens d’excellence
Documentation
Restaurants certifiés en Belgique
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Castello Lucano (Kessel-Lo) www.castellolucano.be
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Fattoria del Chianti (Bruxelles) www.fattoriadelchianti.be
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I Latini (Bruxelles) www.ilatini.be
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I Trulli (Bruxelles) Tel: +32 02 537 79 30
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La Mamma (Bruxelles) http://web.resto.com/lamamma/
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Massimiliano (Bruxelles) www.massimiliano.be
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Ristorante Rossi (Leuven) www.ristoranterossi.eu
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Serafine (Bruxelles) www.serafine.be
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Un altro mondo (Wavre) www.unaltromondo.be
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Lasagna Tiramisù (Bruxelles) www.lasagnatiramisu.com
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Bocconi (Bruxelles) www.ristorantebocconi.com
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Senzanome (Bruxelles) www.senzanome.be
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Toscana 21 (Bruxelles) Tel : +32 02 502 36 21
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Vini Divini (Bruxelles) www.eating.be/fr/resto/show/vini-divini
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Lo Scalino (Uccle) Tel : +32 02 346 29 90
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E… Ccetera (Bruxelles) www.eccetera.be
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La Laguna (Bruxelles) www.lalaguna.be
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L’Opera (Waterloo) www.lopera.be
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La Cambusa 2 (Bruxelles) www.la-cambusa-2.be
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Sale e Pepe (Anversa) www.saleepepe.be
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Orchidea (Bruxelles) Tel : +32 01 932 38 71
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Villa Belvedere (Beveren) www.villabelvedere.be
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Memmi si (Waterloo) www.memmisi.be
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GiustoGusto (Diest) www.giustogusto.be
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Made in Italy (Bruxelles) www.restaurant-madeinitaly.com
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La Loggia (Bruxelles) Tel : +32 01 541 21 01
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Osteria Michele (Lovanio) http://osteriamichele.be/nl
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Il ramo verdee (Bruxelles) Tel : +32 02 231 10 95
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Per Bacco (Bruxelles) www.perbacco-bruxelles.com
INFO
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