Marchio

MARCHIO OSPITALITA' ITALIANA

 

Le projet “Ospitalità Italiana, Ristoranti italiani nel mondo”, coordonné par l'ISNART,  émane de l’exigence de sauvegarder et promouvoir l’authenticité de la culture italienne du “bien manger” dans le monde.

La Chambre de Commerce  Belgo-Italienne, référente du projet en Belgique, propose pour la certification, une série de restaurants, sélectionnés sur la base du respect des 10Q, les 10 règles d’or de la restauration italienne telles que l’accueil, le menu, la carte des vins, l’utilisation de produits AOP et IGP. (www.10q.it)

 

Objectifs

      • Développer et promouvoir les produits agroalimentaires italiens et valoriser la culture œnogastronomique italienne

      • Valoriser l’image des restaurants italiens à l’étranger qui garantissent le respect des standards de qualité de l’hospitalité italienne

      • Créer un réseau international qui favorise la réalisation d’évènements promouvant les produits italiens d’excellence 

         

Documentation

 

 Restaurants certifiés en Belgique

  

INFO

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