Marchio

MARCHIO OSPITALITA' ITALIANA

 

Il progetto “Ospitalità Italiana, Ristoranti italiani nel mondo” promosso e coordinato dall’ISNART, nasce dall’esigenza di salvaguardare e promuovere l’autenticità della cultura italiana del “mangiar bene” nel mondo.

 

La Camera di Commercio Belgo-Italiana, referente del progetto in Belgio, propone per la certificazione i ristoranti che rispettano le “10 Q”, le 10 regole d’oro della ristorazione italiana, quali ad esempio l’accoglienza, il menu, la carta dei vini, l’utilizzo di prodotti DOP e IGP. (www.10q.it)

 

Obiettivi

 

      • Sviluppare e promuovere i prodotti agroalimentari italiani e valorizzare la cultura enogastronomica italiana;

      • valorizzare l'immagine dei ristoranti italiani all'estero che garantiscono il rispetto degli standard di qualità dell'ospitalità italiana;

      • creare una rete internazionale che incentivi la realizzazione di eventi promozionali delle eccellenze produttive italiane.

 

 

Documenti utili

 

Ristoranti certificati in Belgio dall’inizio del progetto ad oggi:

 

INFO

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