
MARCHIO OSPITALITA' ITALIANA
Het project “Ospitalità Italiana, Ristoranti italiani nel mondo” ontspringt uit de noodzaak om de authenticiteit van de Italiaanse tafelcultuur te behouden en heeft als doel om de kwaliteit van de Italiaanse restaurants overal ter wereld te verzekeren en te verbeteren.
De Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel, verantwoordelijk voor het project in België, stelt een reeks restaurants voor waarvan de goede kwaliteit verzekerd is. Die zijn geselecteerd omdat ze 10 Q’s respecteren, de 10 gouden regels voor Italiaanse restaurants zoals het onthaal, het menu, de wijnkaart en het gebruik van DOP en IGP producten (www.10q.it).
Doelen
-
De Italiaanse voedingsproducten en wijncultuur promoten;
-
Het imago van de Italiaanse restaurants in het buitenland versterken, die de Italiaanse kwaliteits- en ontvangst- standaarden respecteren;
-
Een internationaal netwerk creëren dat de mogelijkheid biedt om evenementen te organiseren die de Italiaanse kwaliteitsproducten in de verf zetten.
Documentatie
Gecertificeerde restaurants in België
-
Castello Lucano (Kessel-Lo) www.castellolucano.be
-
Fattoria del Chianti (Bruxelles) www.fattoriadelchianti.be
-
I Latini (Bruxelles) www.ilatini.be
-
I Trulli (Bruxelles) Tel: +32 02 537 79 30
-
La Mamma (Bruxelles) http://web.resto.com/lamamma/
-
Massimiliano (Bruxelles) www.massimiliano.be
-
Ristorante Rossi (Leuven) www.ristoranterossi.eu
-
Serafine (Bruxelles) www.serafine.be
-
Un altro mondo (Wavre) www.unaltromondo.be
-
Lasagna Tiramisù (Bruxelles) www.lasagnatiramisu.com
-
Bocconi (Bruxelles) www.ristorantebocconi.com
-
Senzanome (Bruxelles) www.senzanome.be
-
Toscana 21 (Bruxelles) Tel : +32 02 502 36 21
-
Vini Divini (Bruxelles) www.eating.be/fr/resto/show/vini-divini
-
Lo Scalino (Uccle) Tel : +32 02 346 29 90
-
E… Ccetera (Bruxelles) www.eccetera.be
-
La Laguna (Bruxelles) www.lalaguna.be
-
L’Opera (Waterloo) www.lopera.be
-
La Cambusa 2 (Bruxelles) www.la-cambusa-2.be
-
Sale e Pepe (Anversa) www.saleepepe.be
-
Orchidea (Bruxelles) Tel : +32 01 932 38 71
-
Villa Belvedere (Beveren) www.villabelvedere.be
-
Memmi si (Waterloo) www.memmisi.be
-
GiustoGusto (Diest) www.giustogusto.be
-
Made in Italy (Bruxelles) www.restaurant-madeinitaly.com
-
La Loggia (Bruxelles) Tel : +32 01 541 21 01
-
Osteria Michele (Lovanio) http://osteriamichele.be/nl
-
Il ramo verdee (Bruxelles) Tel : +32 02 231 10 95
-
Per Bacco (Bruxelles) www.perbacco-bruxelles.com
Inlichtingen