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   05/02/2018  

  Ambasciata d'Italia

 

Il 5 febbraio 2018 si è tenuto l’evento "Valorizzazione e promozione di autentici prodotti agroalimentari italiani - Focus Europe" che è stato organizzato presso l’Ambasciata d’Italia per contrastare la diffusione del fenomeno dell’Italian Sounding e per favorire l'esportazione delle PMI agroalimentari italiane attraverso il consumo consapevole di prodotti alimentari autentici Made in Italy.

L’evento ha visto diverse degustazioni guidate di prodotti certificati DOP e IGP. Alla presenza di S.E. Elena Basile, Ambasciatrice d'Italia, in collaborazione con la Camera di Commercio Belgo-Italiana, con Carlo de Pascale e lo Chef Alessandro Circiello, i prodotti italiani sono stati raccontati e degustati da un parterre di ospiti comprendente giornalisti, importatori e infuencer. Ad arricchire la serata, altri venti chef della F.I.C. Belgio che hanno preparato alcuni piatti tipici della cucina italiana spiegando, per ogni portata, l’utilizzo corretto delle materie prime, i metodi di preparazione e di cottura dei cibi.

 

 

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