Il Tiramisù come ambasciatore del gusto italiano nel mondo
Conference
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L’evento
In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Camera di Commercio Italiana in Belgio promuove un evento dedicato a uno dei dessert italiani più celebri di sempre: il Tiramisù.
Nel quadro del tema “Cucina italiana patrimonio UNESCO: territori e filiere d’eccellenza”, l’iniziativa si sviluppa attorno al titolo “Il Tiramisù come ambasciatore del gusto italiano nel mondo”, con l’obiettivo di valorizzare questo prodotto in quanto veicolo di promozione del Made in Italy, della cultura della convivialità e dell’attrattività dei territori italiani presso il pubblico belga e internazionale.
Attraverso un’esperienza che coniuga cultura gastronomica, promozione territoriale e relazioni d’impresa, l’evento si inserisce in una più ampia strategia di valorizzazione della food diplomacy italiana coinvolgendo istituzioni, rappresentanti del Sistema Italia, operatori dei settori food & tourism, media e membri della business community internazionale presenti a Bruxelles.
La serata sarà inoltre l’occasione per presentare ufficialmente la preview della Tiramisù World Cup Brussels 2027, in programma a Bruxelles nella Primavera del 2027. Un’anticipazione di un’iniziativa destinata a promuovere l’eccellenza gastronomica italiana e a consolidare il ruolo di Bruxelles quale punto d’incontro tra culture, tradizioni e opportunità di collaborazione.
Programma
A partire dalle 18:00 fino alle ore 20.30
Il programma inizierà con i saluti istituzionali e avvio della conferenza dedicata alla valorizzazione della cucina italiana come patrimonio culturale e strumento di promozione del Made in Italy, con un approfondimento sulla storia del tiramisù.
In seguito si terrà un momento conviviale di degustazione networking con il Campione del Mondo di Tiramisù Marcos Muzzi e con la Strada del Vino Asolo Montello. L'occasione è dedicata a favorire gli scambi tra istituzioni, imprese, stakeholder, operatori del settore food & beverage, media e rappresentanti del Sistema Italia.